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90分で漬かる! ぬか床いらずのかんたんぬか漬け
熟成させたぬか床を、乾燥させパックに詰めました。
水で戻すだけで、昔ながらのぬか漬けが楽しめます。
毎日まぜなくていいから手間いらず!
漬け時間や分量を調節でき、自分好みの味に仕上げられます。

さらに!使い捨てのぬか床なので、従来のぬか床では難しいお刺身(鮮魚)や生ハムなどお好みの食材を漬けて楽しむこともできます。
意外な食品をぬか漬けにすることでさらに美味しく!ぜひお試しください。

【原材料】米糠(米(国産))・キャベツ・食塩・米麹・麦芽・からし粉・酵母エキス・昆布粉・唐辛子粉
※化学調味料不使用・無香料・無着色
※賞味期間 製造日より1年
※ご注意:開封後は冷蔵庫に保存して、できるだけお早めにご利用ください。水戻ししたぬかは一回使い切りです。

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初めて購入し、早速、使用してみました。半信半疑で購入したのですが、しっかりしたぬか漬けができました。使い捨てである点もすごく使い勝手がいいです。また購入したいです。#13;
ぬか床をずっとキープするのが面倒で、とてもとても気になっていた商品です。届いて嬉しくてその夜すぐに試しましたが…うまく漬かりませんでした。じっくり説明読んで、2度目は少し風味が付きました☆ 袋のサイドにも美味しそうなレシピが載っていますので、そちらも期待♫#13;


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